Místní kuchyně

Směs kulturních vlivů obohacuje nabídku australské kuchyně o tradici např. francouzskou a anglickou. Místní raritou je pštrosí a klokaní maso, typickými specialitami jsou dary moře - žádaní jsou krabi a mořští raci - a také jedlé kaštany. K tomu si dopřejte jednu z nejpěstovanějších odrůd vína - Cabernet Sauvignon z Coonawarry, Syrah z Barossa Valley, Chardonay z Margaret River, Rizling z Tassie či Clare Valley. Okusit můžete ale i australské pšeničné pivo s obsahem alkoholu od 3,5 do 5 %.