Jídlo a pití
Jedním z důvodů, proč se lidé vydávají i do těch nejzazších koutů naší planety, je bezesporu touha poznat nové chutě a vůně místních kuchyní. Jídlo a pití zkrátka k cestování neodmyslitelně patří. Ponořte se s námi do světa exotických jídel i nápojů a nechte se inspirovat pro své další cesty.
115 článků
Nejnovější články
-
Vydejte se na lotyšský pivní festival Latviabeerfest!
-
Řízky a paštiky nechte doma, chorvatská kuchyně má co nabídnout!
Nejspíš si říkáte, že Chorvatsko vás v oblasti gastronomie nemůže ničím příliš oslnit. Můžete si však být jistí, že bez svých oblíbených pochoutek z domova se tu obejdete. V místních restauracích můžete ochutnat různé plody moře a pro méně odvážné jsou tady těstoviny, lasagne či pizza, podobně jako třeba v Itálii. Byla by však velká škoda neokusit nějakou zdejší specialitu. Ponořte se s námi do tajů chorvatské kuchyně právě teď!
-
Špičková gastronomie – made in Germany
-
Tajemství řecké kuchyně
-
Poznejte svět portského vína
-
Rum nebo doutník? Nejlepší jsou na Kubě!
-
Cesta světem superpotravin
-
Recept na vynikající balijské nasi goreng
-
Žádný milovník čokolády neodolá festivalu Chocoa v Amsterdamu
-
Tajemství mexické kuchyně
Mexická kuchyně je vynikající a pokud plánujete dovolenou v Mexiku, tak se rozhodně nemusíte bát, že přiberete. Vznikla spojením původní aztécké kuchyně se španělskou a později se přidaly vlivy dalších evropských kuchyní. Je tak specifická, že byla v roce 2010 zapsána na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Základem většiny pokrmů je zelenina, luštěniny, kukuřice a ovoce. Maso je zastoupeno spíše okrajově. Zlatým hřebem bývají kořeněné omáčky. Pojďme si připomenout ty nejtypičtější zástupce mexické kuchyně.
-
Svatomartinská vína v České republice i celé Evropě
-
Upečte si tradiční estonský skořicový kringel podle našeho receptu
Vynikající skořicový věnec z kynutého těsta je tradiční estonskou pochoutkou. Jeho přípravu zvládne i úplný kuchařský začátečník a výsledek je nad očekávání efektní a hlavně výborný.
-
Dušený netopýr či žabí stehýnka aneb Seychely na talíři
-
Thajská polévka s kokosovým mlékem
-
Humr - v Mexiku levná pochoutka
-
Cesty za českým a moravským vínem 2017
-
Ochutnejte Španělsko
-
Sýry, za kterými se vyplatí cestovat
-
Nejlepší jedlé suvenýry z cest
-
Recept, jak připravit tradiční maďarský guláš
Jednou z prvních asociací při vyslovení spojení maďarská kuchyně, bývá obyčejně guláš. Ten pravý maďarský se od toho našeho v mnohém liší. Především (k mé velké radosti) obsahem čerstvé zeleniny a brambor. Připomíná spíše hustší polévku. Jeho chuť mě mile překvapila.
-
Víte, co jíte? 10 dobře známých potravin, jejichž vzhled před sklizní vás překvapí
-
Vyzkoušejte ty nejlepší koktejly na léto
Podívejte se na seznam těch nejlepších koktejlů a zkuste si některé z nich připravit i doma – už při samotné přípravě si jistě užijete mnoho legrace a výslednou chuť koktejlů pak oceníte ještě více!
-
15 druhů exotického ovoce, které jste nejspíš nikdy neviděli
-
Objevte tajemství zpracování ceylonského čaje
-
10 gastronomických specialit pro otrlé