Brunej
-
Místní kuchyně
Mezi národní jídla patří nasi katok, což je jednoduchá kombinace rýže a nasoleného hovězího nebo kuřecího masa a ambuyat což je unikátní kulinářský zážitek z Bornea. Je to škrobové, mazlavé těsto které namáčí do pikantní omáčky.