Flóra

V Etiopii je celkem 15 chráněných oblastí. Hory jsou pokryté jalovcovými lesy, zatímco na savanách, polopouštích a pouštích nižších oblastí přežívají jen traviny, odolné dřeviny a keře. Asi 40% plochy státu se využívá k pastevectví. Lesy se rozkládají na 25% a orná půda představuje pouze 12% území. Pěstuje se káva, kukuřice, obilniny, rostlina kata jedlá, cukrová třtina, brambory a zelenina. Katu Etiopané s oblibou žvýkají. Obsahuje látku, která se účinkem podobá amfetaminu a působí jako stimulant. Vyváží se do Jemenu, kde nahrazuje žvýkací tabák.