Kontinentální servírovaná snídaně = jednodušší snídaně, podává se slané nebo sladké pečivo, máslo, džem, čaj, káva a/nebo džus.
Rozšířená kontinentální servírovaná snídaně = rozšířená snídaně, obohacená o světlé či tmavé pečivo, vejce, salám, sýr.
Bufetová snídaně = samoobslužný systém švédských stolů. Nabízí se slané i sladké pečivo, sýr, různě upravená vejce, salám, máslo, džem, někde také jogurt, cornflakes, teplá kuchyně, ovoce, káva nebo čaj. Úroveň a bohatost bufetu je dána kategorií hotelu.
Polopenze = snídaně a večeře. Součástí snídaně bývají nápoje, zatímco večeře jsou zpravidla bez nápojů.
Polopenze vč. nápojů = snídaně a večeře. Součástí večeře je nápoj, většinou 1/4 l vody nebo vína.
Plná penze = snídaně, obědy a večeře
All Inclusive = plná penze (snídaně, oběd a večeře, zpravidla formou bufetu) rozšířená o dopolední či odpolední občerstvení, vybrané nealkoholické a alkoholické nápoje zpravidla místní výroby podávané během dne. Odpolední káva nebo čaj a pečivo, někdy i zmrzlina pro děti. Rozsah stravy se v jednotlivých hotelech liší a je dán také jeho kategorií.
Ultra All Inclusive = program all inclusive rozšířený o sportovní aktivity, zábavu a další občerstvení a služby.
Servírovaná strava = stravování s obsluhou, většinou výběr z nabídky několika jídel, případně z jídelního lístku. Obědy ani večeře zpravidla nezahrnují nápoje.
Bufetová strava = samoobslužný systém švédských stolů. Podle denní doby se takto mohou podávat snídaně, obědy i večeře zahrnující předkrm, hlavní chod i dezert. Nápoje zpravidla nejsou součástí obědů ani večeří.
À la carte = výběr z jídelního lístku