Popis

Burgundsko nebo Burgundy je francouzský region, který je spojen čtyřmi departmenty - Yonne, Côte-d'Or (Zlaté pobřeží), Nièvre a Saône-et-Loire (Savona a Loira). Název Burgundsko je spojeno se jménem kmene Burgundů, kteří v 5. století založili Galii, která se stala součástí franské říše.

Burgundsko leží v severovýchodní části Francie a jeho hlavním městem se stal Dijon, kde se vyrábí tradiční dijonská hořčice. Najdeme zde celou řadu zachovalých středověkých vesniček a zejména klášter Cluny, který se stal centrem reformního náboženského hnutí v 10. století.

Burgundsko je také vinařským rájem a ochutnat zde můžete i šneky po burgundsku.