Místní kuchyně

Kuchyně na ostrovech je většinou podmíněna dostupnými potravinami. Není nouze o pokrmy z ryb a mořských plodů. dále pak nechybí ani kozí nebo drůběží maso, rýže, fazole a mnoho tropického ovoce. Tradiční oběd nebo večeře se připravuje z klasických kreolských pochoutek, jako např. accras (tresčí kousky), crabes farci ( kořeněný krab) nebo colombo cabri (kozí maso na kari). Zdejší rum je považován za nejlepší, je velmi chutný a silný často také s ovocnými příchutěmi.