Místní kuchyně

Jídelní chod začíná salátem a olivami a po hlavním jídle přicházejí zákusky v podobě ovoce a sýrů. Hlavním a nejvydatnějším jídlem dne je večeře.

Typický izraelský pokrm, který se bežně prodává na ulici je falafel (smažené kuličky z cizrnové kaše), hummus (kaše z cizrny) s plackou. Jako příloha se podává běžně kuskus. Oblíbené jsou plněné baklažány mashi. Známé jsou také kebab, šašlik a švarma s chlebovými plackami pitta.

Sladká tečka ořechový koláč baklava, sladká rýže s mlékem mahalebbi, karamelový pudink malabi nebo chalva. Bohatý výběr ovoce zejména citrusových plodů a dalšího ovoce meloun, granátová jablka, fíky, datle, avokádo, kvajáva.