Lesotho
-
Místní kuchyně
Lesothská kuchyně se liší od tradic ostatních afrických zemí. K hlavním surovinám patří obilniny, brambory, rýže, zelenina, ovoce, mléko, maso a ořechy. Místní obyvatelé si oblíbili pikantní jídla a koření přidávají pro zvýraznění chuti a barvy pokrmu. Často se připravují omáčky, různé typy gulášů, uzené ryby a zeleninové směsi. K pokrmům se přikusuje chléb připravený z kukuřičné mouky. Kukuřice tvoří základ oblíbené kaše. V restauracích ochutnejte zázvorové pivo nebo pivo Maluti místní výroby. Britský vliv poznáte podle nabídky dezertů. V Maseru můžete navštívit restaurace s mezinárodní kuchyní.