Roatan
-
Místní kuchyně
Baleadas – jako palačinka a uvnitř rozmačkané opečené fazole, feta, smetana, někdy vejce, maso. Quesadillas – dvě tortilly a mezi nimi různá náplň. Burritos - do kornoutu s různou náplní. Fajitas – samostatná tortilla a samostatná náplň. Nachos – fritované trojúhelníčky z tortilly + omáčky. Tacos – malé tortilly a různé naplně. Vodu pijte raději pouze balenou, k dostání v každém obchodě. Jinak si dejte pivo - Salva Vida, Imperial, Port Royal, víno - nejrůznější druhy z Chile, Argentiny a USA, rum - Zacapa Guatemala, Flor de Cana Nicaragua, Plata Honduras.